· 超がつく高級魚「クエ」の価格が高い理由 成長の遅さが養殖にもネック サカナを使った冬の鍋の王様と言えば『クエ鍋』。 なかなかお目にかかることのできない逸品ですが、そもそもなぜクエは高級なのでしょうか。 今回は、「幻のサカナ」と呼ばれるクエについて調べてみました。 （アイキャッチ画像提供：PhotoAC） TSURINEWS編集部 年2月13日年末年始お届け分売り切れ養殖ヒラマサ(平政) 8kg前後1本送料無料！さっぱりし さっぱりし 26,496 円 売り切れ · それよりも値段が心配で、迂闊に手を出せない「鯵界の王様」的存在です。 シマアジの相場ですが、一般的に出回っている養殖のシマアジはキロ単価で1，800～2，000円程度なんですが・・・・・。 天然モノは高過ぎて驚かないで下さいよ、何とキロ単価10，000
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